农历正月十五，迎来了咱们中国的传统节日——元宵节。这一天会非常热闹，赏花灯、逛庙会、踩高跷、舞狮子、打太平鼓，民俗表演精彩纷呈。当然了，元宵节怎能少了吃呢？今天分享8种元宵节记得要吃的传统美食，抓住春节的尾巴，再品一品那份浓浓的年味，吉祥寓意好。

1、吃汤圆

一到元宵节，南方家家户户的饭桌上，那碗热腾腾、圆滚滚的汤圆是必不可少的。汤圆啊，有的地方也叫汤团、圆子，都是用糯米粉做的，圆乎乎的样子看着就喜庆。里面的馅儿那就多了去了，甜的咸的啥都有，一口咬下去，糯糯的、甜甜的，象征着团团圆圆、家庭和和美美嘛。

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2、吃元宵

在北方，元宵可是正月十五的主角儿。元宵和汤圆长得挺像，但做法可不一样。元宵是把馅儿切成小块，沾点儿水，然后在糯米粉里滚啊滚，滚成个圆球球。这样做出来的元宵表皮干干的、松松的，吃起来特有嚼劲。元宵圆滚滚的，看着就让人想起一家人团团圆圆的美好时光，所以大伙儿都特别爱吃。

3、吃粘糕

粘糕有的地方也叫年糕，主要是用糯米或者黄米做的，粘粘的、糯糯的，特别好吃。早在唐朝的时候，名医孙思邈的书里就提到粘糕了。元宵节吃粘糕，就是希望新的一年里，日子能像粘糕一样，一年比一年高，步步高升嘛。

4、吃生菜

广东那边儿，元宵节除了汤圆，还有一道必不可少的菜——生菜。生菜和“生财”发音差不多，所以广东人特别爱在这个日子里吃生菜，寓意着富贵吉祥、财源广进。不管是凉拌还是热炒，生菜都是元宵节餐桌上的明星菜。

5、吃面条

在长江以北地区，元宵节还有吃面条的习俗。面条长长的、细细的，象征着喜庆不断、福寿绵长。江北人对面食那可是真爱，牛肉面、小肠面、腰花面，各有各的味儿，想吃啥就吃啥，那叫一个痛快。

6、吃枣糕

豫西那边儿的人，元宵节喜欢吃枣糕。枣糕是用面粉、枣泥、红糖做的，吃起来又甜又软，那叫一个香。而且啊，吃枣糕还寓意着以后的日子红红火火、甜甜蜜蜜，谁不想过这样的好日子呢？

7、吃饺子

说到北方人，那逢年过节必吃饺子这事儿，可是出了名的。元宵节也不例外，饺子必须得安排上。你看那饺子，形状就像个小元宝，有馅儿有皮儿，馅儿料也是五花八门，啥都有。特别是河南那边儿，有个习俗叫“十五扁、十六圆”，就是正月十五吃饺子，正月十六吃元宵。吃饺子啊，不光是为了好吃，更重要的是图个吉利，希望新的一年里能招财进宝、财源滚滚。

8、吃麦饼

在浙江浦江地区，正月十五吃麦饼，是他们那儿特有的习俗。麦饼大大的、圆圆的，特别有韧劲，馅儿也是甜的咸的都有。两面烤得焦黄酥脆，看着就让人流口水。为啥要吃麦饼呢？还不是因为它寓意着“发子发孙大团圆”，希望家里人丁兴旺、子孙满堂嘛。

发布于：广东省